
| 著者 | ロバート・K・マレー 著 田中 俊一 著 |
|---|---|
| ジャンル | 暮らし・健康・子育て > 家庭医学・健康 |
| 出版年月日 | 2011/10/03 |
| ISBN | 9784774513232 |
| 判型・ページ数 | 4-6・192ページ |
| 定価 | 本体1,400円+税 |
| 在庫 | 在庫あり |
目次
はじめに……ロバート・K・マレー
プロローグ
あなたと家族の健康、誰が守りますか?
第1章
食卓に何が起こっているのか?
第2章
炭水化物は、エネルギー源だけではなかった!
第3章
活性酸素を消すには、微量栄養素が欠かせない
第4章
健康と長寿のための食生活のヒント
第5章
さらなる健康を目ざすライフスタイル
エピローグ
健康に貢献するよい睡眠を取りましょう
おわりに……田中俊一
プロローグ
あなたと家族の健康、誰が守りますか?
第1章
食卓に何が起こっているのか?
第2章
炭水化物は、エネルギー源だけではなかった!
第3章
活性酸素を消すには、微量栄養素が欠かせない
第4章
健康と長寿のための食生活のヒント
第5章
さらなる健康を目ざすライフスタイル
エピローグ
健康に貢献するよい睡眠を取りましょう
おわりに……田中俊一
内容説明
(「はじめに」より抜粋して紹介)
「日本の皆さん、こんにちは。
ほぼ60年の間、私は、炭水化物と生化学の世界にたずさわってきました。
最初に、日本の皆さんに、この本をお届けする機会を得たことに深く感謝いたします。
詳しくは本文でお話ししますが、私たちの細胞は栄養で生きています。
細胞を元気にする栄養を摂れば細胞が元気になり、
体が健康になり、健康寿命を伸ばせるのです。
人生を健康のまますごすために、
細胞を元気にする栄養=食はどうあるべきか?
これが、本書のメインテーマです。
本書は、日本の方のみを対象にして書き下ろしたものです。
日本の読者向けにふさわしい本とするために、
糖尿病の専門家である田中俊一先生に共同執筆者になっていただきました。
田中先生との共同執筆で、日本の方に理解していただきやすい内容になったと確信しています。
感謝いたします。
あなたの人生が可能なかぎり健康でありますように!
そして、本書がその健康な人生のお役に立てますように!」



